ヨーロッパの東、アジアの西 Pazar Bazar

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二十間坂を電車通りから少し上るとトルコ喫茶「Pazar Bazar」がある。トルコと日本の関係については本ブログでも記事としてご紹介したことがあるが、トルコの文化は、詳しくは知らなかった。
今日、Pazar Bazarで食事をして、その一端を知った。
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トルコは、その地理的位置や国の盛衰などで色々な文化が混じり合っている。料理にもそれを感じた。
ますます死ぬまでに一度行ってみたい国のひとつになった。


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by jhm-in-hakodate | 2011-12-01 15:26 | 函館で出会ったもの | Trackback | Comments(0)
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